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伸博官网开户:崔景英一行对“阳光餐饮”试点单位进行节日市场检查

admin 快讯 2020-08-13 00:03:24 130 2
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2020年1月16日,由通辽市政府副市长崔景英、通辽市市场监督管理局党组书记宋树良等人组成的督导组对内蒙古罕山传奇餐饮有限公司“阳光餐饮”工程试点单位进行现场监督检查。

“阳光餐饮”工程是通辽市智慧城市建设项目之一,是“明厨亮灶”工程的进一步提升,实现了“互联网餐饮经营单位监管部门社会公众”模式。餐饮企业从入库、准备食材到制作食材全过程,都能通过手机屏幕“直播”给老百姓,真正实现了互联网“明厨亮灶”。此外,餐饮经营单位在平台中还公开了相关资质证照、人员健康证、原辅料来源和证明文件、监督检查结果、整改信息等多方面的诚信数据和人员培训考试情况,立体地展示了服务主体形象和检查结果,构建了自己的服务品牌。

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崔景英仔细查看了库房,烹饪间等各个加工场所,与加工人员进行简单沟通和询问。并对此项“阳光餐饮”工程给与高度评价。她说,老百姓每个人随时随地打开手机就能看见后厨实际操作和食品原材料,卫生更是能一目了然,这对餐饮单位提出了严格的要求,倒逼企业做好各项工作,提升服务质量。

截至目前,通辽市市场监督管理局已对学校、幼儿园、企事业单位食堂、150平以上社会餐饮实施了“阳光餐饮”全覆盖,共计2095家。

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