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食在彰化/大啖鹿港小吃宴

admin 社会 2022-11-21 22:06:28 29 0

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鹿港小吃-黄月亮珠螺+老街阿公香肠。 记者-王政/摄

【旅奇传媒/记者-王政】位于台湾中部的彰化,因为坐拥得天独厚的地理位置,加上依山傍水丰富的天然资源,成就了这里的独特旅游魅力。

不仅如此,彰化26乡镇市的美食更是深获广大饕客喜爱,无论肉圆、焢肉饭、糕饼、羊肉炉、葡萄酒等,都成为发扬彰化的在地特色。透过美食是最能牵动旅客到访各城市旅游的诱因之一,聚焦鹿港,历史悠久的小吃宴其独特模式与背后丰富的历史与文化,格外吸引人,尤其在专业厨师操刀下,更让小吃宴的每道小吃蜕变出新貌。

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国宴级《「鹿」境随俗飨文化》  精选在地美食享受味蕾之旅

小吃宴的最大特色,在于经过专人筛选、操刀后,将鹿港在地最具代表性的美食一一罗列其中,从前菜到甜点,都能感受到鹿港悠久历史底蕴的催化下,完美融入于饮食文化,近而创造出富有历史韵味的国宴级料理。

▲鹿港小吃-谢家芋丸。 记者-王政/摄

▲鹿港小吃-时蔬菌菇鲜蚵。 记者-王政/摄

▲鹿港小吃-无饿不坐面线糊。 记者-王政/摄 ▲鹿港小吃-野生虾猴酥+网红烤大卷。 记者-王政/摄 ▲鹿港小吃-麻油鸭肉米高+黑糖笋香肉包。 记者-王政/摄 ▲鹿港小吃-八宝鱿鱼肉羹。 记者-王政/摄 ▲鹿港小吃-百年老店蒸丸。 记者-王政/摄 ▲鹿港小吃-百年老店虾丸汤。 记者-王政/摄 ▲鹿港小吃-五行综合汤圆。 记者-王政/摄 ▲鹿港小吃-三和珍饼舖莲花酥+彩头酥双拼。 记者-王政/摄 《国际经济》卡达世足赛开踢 受惠股出列 周兴哲曝未婚妻亲亲抱抱早晚一次 王惠美:彰化捷运纳前瞻 黄秀芳:恢复重阳敬老金 ,

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